宣城旌德：石蛙变金蛙 效益顶呱呱

  宣城市旌德县俞村镇玉萍家庭农场负责人李良根依托当地杰出的生态环境，干起了石蛙饲养，探究出一条新的致富路，让石蛙变金蛙，效益顶呱呱。

  沿着山路，一路弯曲而上，车轮一打转就到了玉萍家庭农场的石蛙饲养基地。只见基地里一个个石蛙池规整摆放，池内山泉水汩汩流动。有的池内，一个个小蝌蚪顶着大大的脑袋正跟着水流游动，有的池中，大大小小的石蛙躲在石板下歇息，悄悄掀开板，一只只石蛙顺势跳动而出，溅起串串水花。

  李良根决议饲养石蛙，源于一次偶尔的时机，他吃到了石蛙制造的菜肴，鲜美的口感让他十分的冷艳。所以，刚返乡想干点事的李良根萌生了饲养石蛙的想法。

  石蛙学名为棘胸蛙，又叫石蛤、石鸡、山鸡等，是我国南边山区特有的珍稀山珍，被人们称为“百蛙之王”，不只以其杰出的食用价值而著称，更包含丰厚的营养成分，是餐桌上的佳品。但是，石蛙的成长条件极为严苛，特别对水质环境要求高，要专业的饲养技能，这也使得许多人望“蛙”止步。但在李良根看来，门槛越高也就从另一方面代表着效益更好。

  凭着一股不服输的干劲，李良根一头扎进石蛙饲养业，成了一名养蛙人。为了专研养蛙技能，李良根曾多次到浙江、江西等地学习，通过几年的摸爬滚打，李良根逐渐把握了养蛙窍门，他的石蛙饲养也初具规模。

  李良根介绍：“我开端只饲养1亩多地的石蛙，现在现已扩展到了6、7亩了。石蛙从饲养到出售需求通过三年，咱们石蛙吃的是黄粉虫，饮用的是山泉水。对水质十分严苛，水好养成了70%，每年下来除了本钱，能赚十四五万块钱，我感觉到很满足了。”

  望着一只只活蹦乱跳的石蛙，李良根的心里十分炽热。每天他在各个蛙池间静心繁忙，仔细照顾着这些小生命，也照看着自己的未来。

  接下来，李良根计划扩建一个储水池，新建2亩多地的仿生态饲养场，“往后我还要不断的进步饲养技能，把石蛙的质量再进步一点。我还想做些短视频，进步个人的知名度，进步销量，我对石蛙饲养十分有决心。”

  好山好水好石蛙，在旌德绿水青山间，李良根将与石蛙同奏致富田园曲。(叶志天 文/图)