铸牢共同体 中华一家亲丨葡萄工业“酿”出甜美日子

  9月27日，四师六十七团十三连“一面坡”葡萄栽培基地里，一串串丰满的葡萄缀满枝头，规整摆放的葡萄藤顺着斜度顺势成长，构成了“两头无、中心有”的共同景象。一台摘叶机在田间来回络绎，其共同的作业方法令记者眼前一亮。

  9月27日，新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在选择马瑟兰葡萄。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

  “这是六十七团初次选用新引入的葡萄办理设备，它使用气流原理，将掩盖在果实上的叶片吹碎，让更多的果实充沛沐浴在阳光下，促进葡萄的糖酸比趋于完美，可以酿造出风味愈加共同的红酒。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总农艺师程国利告知记者。

  9月27日，程国利在六十七团十三连“一面坡”葡萄栽培基地检查葡萄上色状况。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

  “曩昔是靠天吃饭，今后全赖技能致富。”四师可克达拉市辉盛农人栽培专业合作社负责人王杜朝捧起一串丰满的葡萄说，本年估计一亩地能增收500至800元，每户能增收3至5万元，一台摘叶机的功率顶得上50个农业工人，葡萄栽培的日常保护本钱大大下降。

  六十七团酿酒葡萄栽培培养面积1.5万余亩，是伊犁河谷最大的酿酒葡萄栽培主产区。但由于伊犁区域风向原因，葡萄园均为东西行向，导致南北两向的葡萄质量差异较大。

  9月27日，坐落四师六十七团的新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在检查储酒罐。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

  为处理这一难题，本年，程国利带领他的团队在六十七团酿酒葡萄栽培基地进行了“一面坡”整形试验。“一面坡”葡萄栽培形式是该团依据当地酿酒葡萄的成长特性，使用地势和光照条件，保证葡萄质量和成熟度而采纳的一种新的栽培形式。

  “‘一面坡’培养形式从2022年开端推行，现在十三连已推行栽培近百亩。”六十七团十三连“两委”成员宼月胜说。

  四师六十七团招商引资企业新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在葡萄分拣机上繁忙。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

  “这种新技能较传统的‘篱架式’葡萄栽培形式产值能翻一番。”程国利介绍，“一面坡”栽培技能的施行，改变了葡萄枝条绑缚方法，使枝条在阳面构成天然斜度，有用处理了架面上下部和阴阳面葡萄质量差异问题，提高了葡萄产值，还有利于摘叶机等农机运作。本年，该团栽培的100余亩“一面坡”葡萄估计亩产可达1.8吨，栽培户收入可增加两倍。

  近年来，六十七团经过活跃推行“一面坡”“厂字型”“单蔓园”等新栽培形式，做足“葡萄酒+”文章，有用推进酿酒葡萄特色工业转型晋级，提高酿酒葡萄质量，带动企业未来的开展和职工群众增收致富。现在，该团共招商引资了5家葡萄酒企业，构成了产、供、销一体化的酿酒葡萄工业系统，估计本年葡萄酒年销售额可达200万元。（兵团日报全媒体记者 秦俊伟 徐敏)